La
chirimoya es una fruta que proviene, es decir, tienen
su origen en
Ecuador y Perú, este árbol
crece en altitudes de entre mil cuatrocientos y dos mil metros de altura. Además, la chirimoya
pertenece a la familia de las Anonáceas, árbol que alcanza unos
ocho metros de altura, de
tronco corto y de
copa amplia, donde alberga sus frutos.
Es una fruta muy interesante y poco extendida, por ello, queremos que
conozcáis cuáles son sus valores nutricionales y propiedades, de tal modo, la incluyáis en vuestra dieta. Además,
el otoño es la época de temporada de esta fruta, la chirimoya, así que, a disfrutar de ella que está de temporada.
La chirimoya tiene forma de corazón y en su interior tiene una pulpa jugosa. Está
compuesta por agua principalmente. Contiene
minerales como el
calcio, el
potasio y
hierro.
Es una fruta que
contiene fibra, por lo que nos
ayuda a conseguir un tránsito intestinal correcto. Además, está compuesta por
grasa,
en pocas cantidades y
proteínas, por el contrario, contiene
gran cantidad de ácido fosfórico, lo que hace de él un alimento fosfatado natural.
Por otro lado, es una
fruta que debemos consumirla de forma moderada, ya que tiene un gran
aporte calórico, proporciona 81 calorías en cien gramos de porción. En cuanto a las vitaminas, tienen
vitaminas del grupo B, B1, B2 y B6, además de
vitaminas C y pequeñas cantidades de
vitamina A.
Desde
Pidebio Andalucía queremos que conozcáis esta estupenda
fruta tropical, sus
propiedades y
valores nutricionales. De tal forma, que los aprovechéis y consumáis ya que están
de temporada.
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